PREFEITURA MUNICIPAL DE PALMITAL
   
   
 
   Central de Alimentação  
 

 A Prefeitura Municipal de Palmital, através da Central de Alimentação tem constante preocupação em lidar de maneira adequada com os alimentos da merenda escolar, desde a sua aquisição, preparo até o oferecimento às crianças.

 

Qualidade em Produtos e Serviços

 O estoque é variado contando com produtos de qualidade. Diariamente são produzidas aproximadamente 5 mil refeições e um total de 3 mil pães, que são enriquecidos com fécula de mandioca para melhorar a qualidade nutricional.
  Cada etapa é cuidadosamente planejada, para que os alunos recebam uma merenda de qualidade. Os manipuladores recebem treinamento de alimentos, enfocando higiene, técnicas de preparo, acondicionamento dos produtos, preparações e segurança alimentar.

 Ligada ao Departamento de Educação, a Central de Alimentação conta com 23 funcionários entre merendeiras, ajudantes de serviço, nutricionista e motoristas. Na produção de alimentos os funcionários trabalham em horários diferentes, o setor da padaria entra as 05h30 e sai 15h30, e os demais setores cada grupo começa as 06h00 com saída as 16h00. Todos empenhados para a melhoria e qualidade de vida e saúde dos alunos.

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Localização

Fundo Social

Rua João Leone, 430

Fone:
(18) 3351-9353

E-mail:

centraldeempregos
@palmital.sp.gov.br

 

Ligia Vasconcelos

Barbosa Vieira

Nutricionista responsável

 
 

 
Prefeitura Municipal de Palmital
 


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